Sostenere con una dotazione finanziaria di 76milioni di euro le imprese dei settori ristorazione, pasticceria e gelateria. Sono queste le risorse messe a disposizione dal «Fondo per il sostegno delle eccellenze della gastronomia e dell'agroalimentare» gestito da Invitalia per valorizzare il patrimonio eno-gastronomico italiano.